Soins aux personnes souffrant de troubles alimentaires

En Allemagne, environ un cinquième des enfants et des adolescents âgés de 11 à 17 ans présentent des symptômes de troubles alimentaires. Les filles sont plus souvent touchées que les garçons. Les troubles de l’alimentation se manifestent sous la forme de boulimie, d’hyperphagie boulimique, d’anorexie et d’obésité. Ce manuel pratique destiné aux infirmières fournit les fondamentaux, les concepts et les compétences nécessaires pour traiter professionnellement les personnes souffrant de troubles de l’alimentation. Les auteurs suivent une approche de rétablissement positive, axée sur les compétences et les ressources, et décrivent le développement de relations favorisant le rétablissement. À l’aide d’études de cas, ils permettent de mieux comprendre les personnes souffrant de troubles alimentaires. Ils décrivent l'évaluation clinique des troubles de l'alimentation, leur gestion thérapeutique et le travail sur l'image corporelle des personnes concernées de manière orientée vers le processus. Ils expliquent clairement le rôle des membres de la famille et les intègrent dans le processus de rétablissement. Ils soulignent les risques des réseaux sociaux dans le développement des troubles alimentaires et la stigmatisation des personnes concernées. Ils clarifient les rôles, les tâches, les problèmes et les approches de solutions pour les soins infirmiers des personnes souffrant de troubles de l'alimentation dans diverses situations quotidiennes et contextes de soins. Ils fournissent un texte didactiquement bien structuré et techniquement solide avec des études de cas axées sur la pratique, des questions d'autoréflexion ainsi que des évaluations et des listes de contrôle utiles. L'édition en langue allemande a été éditée et adaptée par un expert en soins infirmiers pour les troubles de l'alimentation et la réalimentation.